Pour protester contre l’effondrement du prix du lait, certains éleveurs français ont donc cessé de livrer les industriels. Une manière pour eux de tenter de mettre la pression sur les pouvoirs publics, parmi lesquels la Commission européenne.
Ce mouvement est animé par les agriculteurs français de l’Organisation des producteurs de lait (OPL) et l’Association des producteurs de lait indépendants (APLI).
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